职位描述
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岗位职责:
1.负责对集团总部宴会餐厅进行全面管理;
2.负责制定每周菜谱,汇报食品采购、供应的情况;
3.负责餐厅设备设施的管理,定期检查厨房、餐厅和食品卫生和安全;
4.负责餐厅工作人员考勤、考核工作,督导餐厅各岗位履行责任,完成不同班次的工作任务。
岗位要求:
1.中专及以上学历,烹饪等相关专业优先;
2.具备五年以上大型酒店厨房管理经验;
3.能吃苦耐劳,具有良好的团队合作精神。
工作地点
地址:杭州萧山区浙江省杭州市萧山区信益线678号


职位发布者
梁忠HR
浙江荣盛控股集团有限公司

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石油·石化·化工
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杭州市萧山区益农镇